סיור קולינרי ברומא

(0)
from/per person 62.00
  • all
  • Access for disabled
  • Audio guide
  • Groups allowed
  • Pet allowed
  • Tour guides

תיאור

  • אורך הסיור כ-3 שעות.
  • כל משתתף משלם על הטעימות באופן עצמאי בזמן הסיור, משלמים על מה שמחליטים לאכול.
  • הסיור לא כשר ומכיל גלוטן.
  • אפשרות נוספת: ניתן לארגן סדנת לימוד והכנת פיצה.

סיור קולינרי ברומא חוויה בלתי נשכחת !

איטליה ורומא בפרט ,ידועה במטבח הטעים והבריא שלה, כשחושבים על איטליה , חושבים על הפיצה , הפסטה הטירמיסו ושלל מטעמים אחרים.
המילים האלה שגורות בכל שפה ,בכל העולם , אך מקורן הוא כאן באיטליה.
המטבח האיטלקי שמבוסס על מוצרים ים תיכוניים ידוע בבריאותו בזכות השימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים ובמיעוט של חומרים משמרים וכמובן בזכות הידע שהצטבר במשך דורות רבים.

ביחס לסיורים אחרים, סיור קולינרי ברומא הוא חוויה של כל החושים : טעם וריח כמובן ! אבל צריך לזכור שהגירוי הראשון הוא דרך העיניים … גם מגע – רוצים סדנת פיצה ? ללוש את הבצק במו ידכם ?
ואפילו שמיעה: מי לא מתרגש למשמע רעש המקינטה ( מכונת הקפה האיטלקית ) המבעבעת ?

נתחיל את הסיור הקולינרי בשוק האוכל העתיק והמפורסם של רומא: “קמפו דה פיורי” שם נדבר על מבחר הירקות והפירות באיטליה ונכיר מינים וסוגים רבים של פירות וירקות שלא ניתן למצא בארץ.

נטעם את סוגי הליקרים השונים שמיוצרים בשלל טעמים ובכל צבעי הקשת וממרחים מיוחדים – מלוחים ומתוקים.

בהמשך הסיור הקולינרי נמשיך לכיכר נבונה הציורית ומשם לפנתאון העתיק והמדרגות הספרדיות המרהיבות .

במהלך סיור קולינרי נוכל לטעום מהפיצה המקומית, אחת המפורסמות ברומא, נתייחס להבדלים בין סוגי הפיצות השונות , נשתה קפה באחד מבתי הקפה ההיסטוריים של העיר, נדבר על הדרכים השונות לשתיית הקפה , קפה לונגו?

קפה אספרסו? נטעם סוגים שונים של גבינות על בסיס סוגים שונים של חלב – פרה , כבשה ואפילו באפלו אבל גם נקניקים רבים שמקורם מאיזורים שונים מכל רחבי איטליה וכמובן גלידה – ג׳לטו באיטלקית ומתוקים אחרים.

סיור קולינרי יכול להתבצע במתכונת כשרה או לא כשרה כרצונכם , כמובן בתיאום מראש.

בתאבון לכולם!


הרשמה













פתיחת היומן בדף חדש