מסעדות ברומא

ברומא, כמו בערים רבות אחרות, המסעדות המוצלחות ביותר אינן בהכרח אלו שתיתקלו בהן ליד מוקדי התיירות בעיר. בדרך כלל, רק כשתתרחקו מעט מפתח הקולוסיאום, מפיאצה נבונה או מכל אטרקציה מרכזית אחרת, תמצאו מסעדות זולות ונעימות בהרבה.

המסעדות הנקראות ‘טרטוריה’ מגישות אוכל איטלקי מסורתי ומתהדרות לרוב באווירה ביתית ולא מעונבת ובמחירים הוגנים.

טווחי המחירים המצוינים במאמר זה מתייחסים לארוחה בת שתי מנות לפחות. מי שמוכן להסתפק במאכלי הבצק האיטלקיים (פסטה עם רוטב בסיסי, פיצה, קלצונה וכו’), הנחשבים למנות ראשונות אך מוגשים לרוב בכמות נאה, יוכל להוזיל את עלות הארוחה בכמה יורו.

מה לגבי טיפים? במסעדות רבות ברומא, במיוחד באלה שנמצאות בקרבת אתרי תיירות הומים, נהוג להוסיף לחשבון כ-2-3 יורו כדמי שולחן (קופרטו). עם זאת, במסעדות הגובות קופרטו אין חובה להשאיר טיפ למלצר.

טווחי מחירים

זול: עד 20 יורו לארוחה

בינוני:  35-20 יורו לארוחה

יקר: מ-35 יורו ומעלה לארוחה


Tempio Di Minerva (זול)

תפריט איטלקי קלאסי מבוצע במיומנות רבה חובר כאן לצוות יעיל ואכפתי ולמחירים נוחים במיוחד. בנוסף בעל המקום מאוד חברותי ומקבל את האורחים בסבר פנים יפות. כל אלה יחד יוצרים מסעדה נעימה, וטעימה המתאימה לכל תייר. ההתמחות של המסעדה היא הפיצה הלוהטת והלזניה המצוינת (מנות עיקריות משביעות) – למרות שיש בתפריט גם מנות בשריות לא רעות כלל.

כתובת

Tempio Di Minerva Da Bobo’s

Via manzoni, 64


La Montecarlo (זול)

הסניף הישן של מונטה קרלו נבחר בסקר אינטרנטי ע”י תושבי רומא לפיצרייה הטובה ביותר בעיר. השירות הלא פורמלי, העליצות הרעשנית השוררת במקום והגישה הקלילה המאפיינים את המסעדה הקטנה הפכו לסמלה המסחרי, ובשילוב עם הפיצה המופתית מתקבל מקום שאי אפשר לעמוד בפניו. לצד הפיצה מופיעות בתפריט עוד כמה פנינים איטלקיות, כמו גם כמה וכמה יינות במחיר שווה לכל נפש.

כתובת

Pizzeria La Montecarlo

Vicolo Savelli, 13


Indian Fast Food Kabir (זול)

המחירים הגבוהים ברומא, בשילוב עם תחושת הכבדות המלווה לפעמים לפחמימות האיטלקיות – לפעמים יכול להיות שתרצו לגוון עם משהו קצת שונה. אוכל הודי יכול להיות שינוי מרענן, וזה בדיוק מה שעושים בקביר אינדיאן פאסט פוד. המסעדה אמנם אינה מרשימה במבט ראשון, אך יש בה מבחר מאכלים זולים, טעימים ומשביעים ממיטב ההיצע ההודי. אפשר לקחת טייק אווי, או לשבת במקום ולספוג אווירה אותנטית.

כתובת

Kabir Fast Food di Sehgal Sanjiv

Via Mamiani, 11

 


 Luna di Roma(זול)

שום סיור ברומא אינו שלם בלי שמלקקים גלידה איטלקית מובחרת, ולונה די רומא בהחלט עונה להגדרה הזו. היא נמצאת במרחק כמה דקות הליכה מבזיליקת סן ג’ובאני המפורסמת, ומי שישקיע את המאמץ ימצא עולם קינוחים שלם: פנקייקים ממולאים, מיצי פירות טריים, עוגות קפואות וכמובן גלידה בייצור ביתי. מבחר הטעמים אינו גדול, אך הטעם נפלא והמחיר הוגן.

 

כתובת

Luna Di Roma

Via Gallia, 168

 


Felice a Testacio (בינוני)

אחד המוסדות הבולטים ברומא בתחום הקולינריה, עם ותק של יותר מ-70 שנה. המוסד מפגין נאמנות עמוקה למסורת האיטלקית הן בתחום העסקי – בעלי המקום כיום הם דור שלישי למשפחה שהקימה אותו – הן בתחום המתכונים. כמעט כל המנות במקום מבוססות על חומרי גלם פשוטים שבפשוטים, אך בשל טריות ואיכות בלתי מתפשרות וצורת הכנה שהשתמרה לאורך דורות, מדובר במעדנים של ממש. המנה הכי מפורסמת היא פסטה עם גבינת פיקוריני, פלפל שחור ושמן זית. פשוט, כבר אמרנו?

 

כתובת

Felice A Testaccio

Via Mastro Giorgio, 29


Da Enzo (בינוני)

בניגוד למסעדות רבות ברומא, דל אנזו זוכה לפופולריות גם בקרב מקומיים, ולא רק אצל תיירים. הסיבה לכך כנראה היא שהמקום הקטן, המונה כ-15 שולחנות בלבד, מגיש פסטה ביתית וטרייה שנחשבת ללא פחות מעילוי. את תפריט הפסטה משלימות מנות ראשונות טובות וקינוחים קלאסיים, וכולם מוגשים בחיוך ובזריזות. מומלץ בחום להזמין מקומות מראש, בעיקר אם מגיעים בשעות הערב, ולקחת בחשבון שבשל העומס המקום אינו מיועד לרביצה ממושכת.

 

כתובת

Da Enzo

Via dei Vascellari, 29


La Pergola (יקר)

שלושה כוכבי מישלן הם לא עניין נפוץ אפילו בעיר עתירת מסעדות כמו רומא. מסעדת לה פרגולה, בניצוחו של שף גרמני דווקא, זכתה לדירוג הנכסף לפני 4 שנים, ומאז עושה הכול כדי להצדיק את התואר. תמורת כמה מאות שקלים זוכים סועדי המקום לביצועים מושלמים של מנות המושפעות מכלל מטבחי העולם, וגם מזה האיטלקי כמובן, לנוף יפהפה (המסעדה ממוקמת על גג מלון הילטון) ולגינונים של מסעדת יוקרה אמיתית. כדי להבטיח מקום כדאי להזמין לפחות כמה שבועות מראש.

 

כתובת

La Pergola

Via Alberto Cadlolo, 101


Antico Arco (יקר)

שמה של אנטיקו ארקו הגיע לחובבי גסטרונומיה מכל העולם בזכות מנות מופלאות, הבנויות מווריאציה מודרנית על המטבח האיטלקי המסורתי. פסטה תוצרת בית בתוספת פירות ים, חזיר צלוי ברוטב חמוץ-מתוק ודג חרב בפרחי זוקיני הם רק חלק מן המנות היצירתיות המככבות בתפריט. העיצוב המינימליסטי של בניין האבן העתיק, הכולל שתי קומות מרווחות ובר יין לטובת הממתינים, משרה אווירה רומנטית, והשירות הקשוב והחרישי משלים את החוויה.

 

כתובת

Antico Arco

Piazzale Aurelio, 7

 

סיורים מודרכים ברומא – עם מורה דרך מורשמה